Endast en ingrediens, den Criollo kakao , helt enkelt reducerad till en pasta genom kalla mekaniska processer. Extremt ren , med en stark identitet, överraskande balanserad, med en smak nära kakaobönor men mindre sur. A dedikerad surfplatta till dem som vill dra full nytta av extraordinära egenskaper hos kakao och till dem som älskar starka smaker.
Raw Cocoa Paste tillgänglig från:
50 gram: Klassisk surfplatta, förseglad i en fräschörsbesparande påse täckt i ett elegant 100 % återvunnet pappersfodral tryckt med vegetabiliskt bläck.
30 gram: Fyrkantig tablett förseglad i återvinningsbar pappersförpackning
5 gram: Enkel fyrkant förseglad i livsmedelsförpackningar
Raw Cocoa Paste Displays tillgängliga från:
50 gram: 10 stycken
30 gram: 15 stycken
5 gram: 50 stycken
Ingredienser: Criollo kakaopasta*°. Kan innehålla spår av nötter.
* Ekologiskt
° Kallbearbetad/rå (<42 °C) / 108 °F)
Förvaringsmetod: 12-22°C på torr plats
Bäst konsumeras inom: 24 månader