Företaget grundades 2002.

Men vår är en familjehistoria.

Sapori Dimenticati är en skapelse av oss, Patrizia och Maurizio, som involverar hela familjen. Vi började med att göra jobb utanför våra släktingars mark, men vi kom på att vi valoriserade det 2002. Vi ville spendera mer tid med familjen - tillsammans med våra föräldrar och våra 5 barn - och sköta vår tid självständigt.

Det handlar inte om att vi bearbetar jorden, vi lever den.

Vi växte upp med det.

Det är inte bara frukt, grönsaker och kycklingar som växer här. Våra produkter tillverkas i laboratoriet i huset där Patrizia och sedan våra 5 barn växte upp.