orostad Criollo kakaobönpasta*, koncentrerad kokosblomsav* (kakao 80% min.). Kan innehålla mandel , hasselnötter och valnötter .
* Ekologiskt
Förvaringsmetod: borta från värmekällor och solljus.
Bäst konsumeras inom: 24 månader
Beskrivning
80% mörk choklad
Precis som med våra 90 % används endast två ingredienser för denna produkt: kakaobönor malda till pasta och kokosblomsav. Något sötare men inte mindre definierad, det är den rätta kompromissen för den som älskar mörk choklad men inte vill ge upp en nypa sötma. Naturligt krämig, blommig och fruktig.
80 % mörk choklad tillgänglig från:
50 gram: Klassisk tablett, förseglad i en friskhetspåse täckt i ett elegant 100 % återvunnet pappersfodral tryckt med vegetabiliskt bläck.
30 gram: Fyrkantig tablett förseglad i återvinningsbar pappersförpackning
5 gram: Enkel fyrkant förseglad i livsmedelsförpackning
Näringsvärden
Näringsdeklaration 100 g:
Energi kj 2524 / kcal 603
Fett 46,4 g varav fettsyror 28,2g
Kolhydrater 31 g varav sockerarter 11 g
Fibrer 14 g
Protein 10,7 g
Salt 0,6 g
Magnesium 179 mg
Rå kakao
Cacao Crudo forskar om nya hållbara sätt att producera choklad, som bäst bevarar de värdefulla egenskaperna hos kakaon och de andra ingredienserna som används.
Värdefulla råvaror används, till exempel kakao med ett ursprung.
Allt detta gör Cacao Crudo till det första råchokladproducerande företaget i Italien.
Ta reda på mer