La cipolla caramellata è una preparazione a base di cipolle cotte molto lentamente con vino e zucchero, fino a caramellare. Si può utilizzare come contorno per formaggi, carni o secondi. È l’ideale da servire su crostini di pane per un antipasto sfizioso.
Ingredienti: cipolla di Tropea (80%), zucchero di canna, ACETO, (contiene solfiti), VINO ROSSO (contiene solfiti), agrodenso di mela (succo concentrato di mela, aceto di mela), sale .