La delicatezza delle albicocche essiccate unita alla dolcezza e all’aroma delle mandorle siciliane in armonia con le scorze di arancia da noi prodotte e ricoperta dal nostro morbido e gustoso cioccolato 80%. Snack equilibrato e delizioso.
Peso netto: 30 g sigillato in mono packaging alimentare riciclabile nella carta
Cioccolato fondente*° 36% ( pasta di cacao da fave non tostate*, linfa di fiori di cocco concentrata*; cacao: 80% min), albicocche °* 30%,mandorle°* 30%, scorze d’arancia °* 4%.Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
* Biologico
° Lavorato a freddo/Crudo (<42 °C) / 108 °F)
^ Lavorato a 60/65°C
Modalità di conservazione: 12-22°C in luogo asciutto
Dichiarazioni nutrizionale 100 g:
Energia kj 1648 / kcal 394
Carboidrati 49,2 g di cui zuccheri 36,5 g
Proteine 9,8 g
Grassi 20,5 g di cui acidi grassi 3,3 g
Fibre 9,8 g
Sale 0,6 g
Cacao Crudo ricerca nuovi modi sostenibili per produrre la cioccolata, preservando al meglio le preziose qualità del cacao e degli altri ingredienti utilizzati.
Vengono utilizzate materie prime pregiate, come il cacao mono-origine.
Tutto ciò rende Cacao Crudo la prima azienda produttrice di cioccolato crudo in Italia.
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